Saquitos de col rellenos de arroz y gambas

¡HOLA A TODOS! Sé qué hace siglos que no publico en el blog (no tanto que no cocino). Pero como esto no es una obligación, nada más lejos de la realidad, sino algo con lo que me entretengo y disfruto, publico cuando me viene la inspiración. (y saco tiempo)

Risotto

¡Hola a todos! Hace tiempo que llevo queriendo hacer un risotto. Mi padre lo hace en casa y soy muy fan del suyo, no sé si me habrá salido como el de él, pero he seguido sus consejos. Espero que os guste.

Maki-sushi y Nigiri-sushi

Hoy os traigo un plato muy famoso en Corea y en Japón como entrante y en los picnics.