Polos de naranja y zanahoria

¿Aburridos del calor? pues todavía queda el mes de Agosto enterito y parece que el tiempo no da tregua, sobre todo por estas zonas del sur.

Quiche con hojaldre de calabacín y queso de cabra

Cuando abrimos el frigo y hay que cocinar con lo que se tiene, toca improvisar y más de una vez se han descubierto verdaderas maravillas con los resultados.

Revuelto de patatas y setas

Hoy vamos con una receta de las que me gustan a mí, rápida, sencilla y con la que dejaras a todos con una sonrisa en la cara. 

Pastel de carne murciano

Como buena murcianica que soy os traigo la joya de la corona murciana, culinariamente hablando.

Gazpacho de sandía

 Pues sí, ahora está muy de moda lo de añadir sandía o fresa al gazpacho andaluz de toda la vida. Y he dicho, ¿Por qué no probar?

Crema fría de maíz y pepino

Esta es mi versión de la "sopa de pepino y maíz" de Gastronomía & Cía. Es ideal para estos calores que están haciendo. ¡Anímate a preparar la tuya!

Ensalada "de cuscús"

                                         

¡Hola a todos! Hoy vamos a hacer una ensalada "de cuscús." Una versión más rápida y sencilla del plato tradicional bereber "kuskús", que en árabe significa "la comida", hecho a base de sémola de trigo.